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Todas las ediciones, en una línea cada una.

Ordenadas por fecha. Cada sábado se suma una nueva. Si te falta alguna, escribinos a hola@algrano.news.

N° 005
Sábado 06 de junio 2026
El maíz cayó 6% en Chicago y en pesos quedó quieto: el que amortiguó fue el dólar, no una plaza local fuerte.
Cierre del 05/06. Tercera semana de baja en Chicago, y fuerte: el maíz perdió 6,4%, la soja 5,4% y el trigo 5,0%. En la pizarra de Rosario, sin embargo, el maíz en pesos casi no se movió —sigue cerca de $255.000 la tonelada—, pero no por una plaza local inmune: lo sostienen la demanda exportadora y un dólar que subió 2,3% y tapa en pesos la caída de afuera. La soja y el trigo, en cambio, cayeron también acá. El 'premio' del maíz sobre su valor de exportación se ensanchó a unos USD 28, aunque buena parte la explica el tipo de cambio. Y ese mismo salto del dólar dio vuelta otra vez la cuenta financiera: devengar pesos volvió a rendir más que cubrirse en dólar.
N° 004
Sábado 30 de mayo 2026
El petróleo cayó 11% y descomprime el costo de la urea para la fina.
Cierre del 29/05. Semana de costos a la baja para el productor: el crudo cayó 11% —y con él, la presión sobre la urea—, mientras el lunes arranca la baja de retenciones al trigo y la cebada. En la pizarra, Chicago cerró en baja en todo el complejo (el trigo, −5,5%), pero el precio local no acompañó: el premio del maíz se amplió y el trigo volvió a terreno positivo. En lo financiero, el riesgo país tocó su menor nivel en cuatro meses y las reservas treparon a máximos de años; el dólar oficial subió 1,2% en la semana —aunque en 2026 todavía acumula una baja— y la cuenta de pesos contra cobertura quedó igual.
N° 003
Sábado 23 de mayo 2026
Bajan las retenciones al trigo y afloja la urea: dos respiros para la fina.
Cierre del 22/05. El viernes dejó dos respiros para el campo: bajan las retenciones al trigo y la cebada (de 7,5% a 5,5% desde junio) y el petróleo cedió 5%, lo que afloja el costo de la urea. En la pizarra, Chicago subió pero Rosario no acompañó y el premio del maíz se sigue achicando. Y en lo financiero, una cuenta de tres semanas terminó de darse vuelta: dejar los pesos en una letra ya rinde menos que cubrirse en dólar.
N° 002
Sábado 16 de mayo 2026
La soja de Rosario subió USD 15 mientras Chicago bajaba: a veces el precio lo pone el camión.
Cierre del 15/05. La soja de Rosario subió USD 15/t en la semana aunque Chicago cayó: pico de cosecha, aceiteras peleando camiones. El trigo a diciembre quedó en su mejor escalón del año —el USDA recortó la cosecha mundial al mínimo desde 1972—, justo cuando se decide cuánta área sembrar. Y en la pantalla financiera, la ventaja de dejar los pesos en una letra casi se evaporó en una semana.
N° 001
Sábado 9 de mayo 2026
El productor de zona núcleo cobra el maíz USD 8 por tonelada más caro que un farmer de Iowa.
Cierre del 8/05. Por cuarta semana seguida la pizarra de Rosario paga el maíz por encima de Chicago: es el único de los tres granos que paga de más (USD 23/t sobre su fórmula teórica). Soja y trigo pagan lo que dicta la cuenta —la brecha es retención y flete, no falta de captura—. Y con los pesos de una venta ya hecha, dejarlos rindiendo en una letra todavía le gana a cubrirse en dólar, por casi dos puntos.