Un cierre semanal del agro y los mercados para decidir tu lunes.

Cierre del 05/06. Tercera semana de baja en Chicago, y fuerte: el maíz perdió 6,4%, la soja 5,4% y el trigo 5,0%. En la pizarra de Rosario, sin embargo, el maíz en pesos casi no se movió —sigue cerca de $255.000 la tonelada—, pero no por una plaza local inmune: lo sostienen la demanda exportadora y un dólar que subió 2,3% y tapa en pesos la caída de afuera. La soja y el trigo, en cambio, cayeron también acá. El 'premio' del maíz sobre su valor de exportación se ensanchó a unos USD 28, aunque buena parte la explica el tipo de cambio. Y ese mismo salto del dólar dio vuelta otra vez la cuenta financiera: devengar pesos volvió a rendir más que cubrirse en dólar.

Cierre del 29/05. Semana de costos a la baja para el productor: el crudo cayó 11% —y con él, la presión sobre la urea—, mientras el lunes arranca la baja de retenciones al trigo y la cebada. En la pizarra, Chicago cerró en baja en todo el complejo (el trigo, −5,5%), pero el precio local no acompañó: el premio del maíz se amplió y el trigo volvió a terreno positivo. En lo financiero, el riesgo país tocó su menor nivel en cuatro meses y las reservas treparon a máximos de años; el dólar oficial subió 1,2% en la semana —aunque en 2026 todavía acumula una baja— y la cuenta de pesos contra cobertura quedó igual.

Cierre del 22/05. El viernes dejó dos respiros para el campo: bajan las retenciones al trigo y la cebada (de 7,5% a 5,5% desde junio) y el petróleo cedió 5%, lo que afloja el costo de la urea. En la pizarra, Chicago subió pero Rosario no acompañó y el premio del maíz se sigue achicando. Y en lo financiero, una cuenta de tres semanas terminó de darse vuelta: dejar los pesos en una letra ya rinde menos que cubrirse en dólar.